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日志

 
 

豆沙包和竹笋肉  

2009-02-20 15:10:32|  分类: 默认分类 |  标签: |举报 |字号 订阅

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厨房很小。妈妈总是赶我们离开。当然,这话通常是在家里人都回来的时候。这时,最重要的事,是做出来一大桌子好菜来。平常,我最爱的事是妈妈当大师傅,我在一边打下手,但是嘴里还不断地指挥她:这个菜炒了吧。那个我给你切了吧。。。。

我只爱吃不会做,是实在有原因的:妈妈太会做,所以,无论在哪个厨房,我都是当小工的材料。仅从同学到我自己家来都得亲自下厨房一事,就可以得到明证。

从年前开始,小丫头迷着吃豆沙包子。我,一直爱着竹笋烧肉。这两样,到哪个饭店吃,我都直接回答:没我妈做的好。

豆沙是妈妈自己用豆子煮出来的,不去外皮,有真正的豆子香味儿。竹笋是妈妈的好友千里之外寄过来的,量少所以格外爱惜。

如果有了这两样吃食,再怎么丰盛的酒席回来,我还是想吃上一口。甚至,会为了妈妈动手做这些好吃的,拒绝出去应酬--------真说出来,我都怕人家笑话:这猪,爱吃到了如此地步!

昨天吃了饭,又带着好些个热气腾腾的豆沙包回到自己家,打开电视,看到韩剧中一个对话:“为自己喜欢的家人干家务,做他们喜欢的食物,看着他们开心地吃,是多么幸福的事啊。。。。。”

看来,我要学的东西还真不少,这个厨艺上的事,是不是也应当开始好好学习了?至少,我得学会一两样拿手的菜吧?

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